Plantes aromatiques et médicinales, et autres gourmandises du jardin
Isabelle, paysan herboriste formée à l'école bretonne d'herboristerie, vous propose les plantes de ses jardins sous forme de tisanes, de mélanges d'aromates, de gomasios, de confitures de gelées et chutneys.
Cultivées en agriculture biologique, ou issues de cueillettes sauvages sur notre domaine, nos plantes sont cueillies à la main et transformées dans la foulée afin de conserver leurs propriétés et leur parfum de façon optimale.
Nous proposons également des formations sous forme d'ateliers ou de stages sur des thèmes variés tels que l'herboristerie pratique, la cuisine des plantes sauvages comestibles, les modes de transformation et conservation des plantes, des fruits et des légumes.
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